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㈱味の手帖さんよりご発行されています、「味の手帖7月号」におきまして、セコムの食のバイヤーをされてい…
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この夏、テレビなどを見ていますと、カキ氷の話題が多いですね！しかも今までのシロップをかけるだけでな…
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夏休みの自由課題って悩みませんか？そんなあなたに、お茶のことを課題にしませんか？宇治茶カフェ・…
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舞妓の茶本舗・本店のある京田辺市普賢寺は、緑豊かなとっても良いところです。もちろん本店では、お茶や…
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ペットボトル茶と、急須のお茶ってどう違うんですか？と聞かれることが多くなってきました。 …
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お茶って、いろんな要素があって、よくおっしゃるのが「お茶を飲むとホッとする」とおっしゃる方が多いよ…
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日本茶が、いま世界で愛飲されているって知っていますか？？ こちらは、ドイツのお茶屋さんのウェ…
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先日のブログにも書かしていただいた、お抹茶のこと。 よく聞かれることが多いのが、お抹茶ってい…
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少しずつ暑くなってきて、梅雨の季節を迎えると、早いもので、半年が過ぎます。半年を過ぎたころ、お世話…
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お抹茶って、なんか堅苦しいイメージありませんか？私は、今でこそ、毎朝お抹茶を飲んでいるのですが、…
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水出し玉露に続いて、夏におすすめなのが、グリーンティー！グリーンティーは、お抹茶に砂糖を加えた、ち…
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ここ京田辺市普賢寺では、玉露のお茶摘みも終了して、日に日に暑くなってきました・・・ そんな暑い季…
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まずは、舞妓の茶本舗、自慢の玉露のことを・・・玉露は、日本茶の王様と言われるほどの逸品です！ …
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