繁忙期!

こんにちは!舞妓の茶本舗 松田です。
6月に入り、じめじめした季節がやってきましたね。

茶製造繁忙期!

新茶時期から約1か月が過ぎ、本社にも続々とお茶が入荷してきております。

製茶は京都のお茶の入札からお茶買い付けをします。この段階では「荒茶」と言います。

そして買い付けした茶葉を製茶し、本茶、かりがね、粉茶などに分けられ、本茶が仕上がり工場で合組(ブレンド)し、商品の原料となります。

写真はお茶専用袋(大海袋 たいかいぶくろ)に入って約0℃の冷蔵庫で保管しており、合組などの時に出庫して仕上げます。

このお茶1本何キロだと思われます??

1本、35kg!

今回の仕上げは約1.5tほどで、作業後は、腕、腰、肩などかなりの負担が来ます(笑)

チョコザップいらずでこの時期はムキムキになります!

 

映画出演!?

岡山県美作で松下奈緒さん主演の「風の奏の君へ」が6/7公開されました。

『風の奏の君へ』は、あさのあつこ原作「透き通った風が吹いて」を原案に、岡山県美作地域を舞台に同地で青春時代を過ごした大谷健太郎監督が映画化。

岡山の情緒あふれる風景の中で綴られる感動のラブストーリー。

実は、ご縁があり2年前にこの映画のストーリーの中で茶香服シーンで全国の茶業関係者がエキストラで出演という機会をいただきました。

まさか、このお仕事で映画に関わるなんて夢にも思っていませんでしのでとてもよい経験をさせていただきました。

 

写真は、茶香服シーンの撮影の待ち時間です。真ん中の緑のハッピが私で、隣でお話させていただいているのが、この映画で出演された落語家の笑福亭銀瓶さんです。

映画の舞台の岡山美作はお茶でも有名な産地でとても素晴らしい場所でした。

もし機会があれば是非映画をごらんください♪只今公開中です。

映画『風の奏の君へ』公式サイト (kazenokanade-movie.jp)

水出し緑茶は夏におすすめの味わい

抹茶について

関連記事

  1. 最近ハマっているお茶

    過ごしやすい季節になり、冷たいお茶から暖かいお茶にシフトしていっています。…

  2. 暖かくなってきました🌸

    ようやく暖かくなってきましたね。年間かなりの量のお茶を急須で淹れて飲んで…

  3. お茶屋さんの資格

    こんにちは!最近お腹が出てきた松田です"(-""-)"9月に入り暑さ…

  4. 京都府茶審査技術競技大会

    こんにちは。年始のブログから茶香服(ちゃかぶき)の話を引っ張っている…

  5. 茶屋の修行 茶審査技術

    こんにちは!最近、信号まちの時、青になるタイミングを見計り指パッチンをし、ベ…

  6. ペットボトル茶と、急須のお茶の違い

    ペットボトル茶と、急須のお茶ってどう違うんですか?と聞かれることが多くなっ…

  7. 舞妓の茶本舗あるある!

    こんにちは!最近、健康診断で身長測定の時、実は少し厚めの靴下を履きあらがった…

  8. 隣町・井手町で、舞妓の茶本舗、販売してきました。…

    みなさん、おつかれ茶まです!37℃の灼熱にも負けずにがんばっています、茶…

最近の記事

PAGE TOP