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Artikelnr.
NK-202
Produktname
Teeutensil für Matcha
Tragbares Set mit zwei Schalen, Natsume (Teedose), Besenhalter und Körbchen
Set
Größe
Kartonbox: 255 X 135 X 160 mm
Versandge-wicht
Preis
22.950 Yen
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Tragbares Set mit zwei Schalen, Natsume (Teedose), Besenhalter und Körbchen
Dieses Set vereint alle notwendigen Utensilien in einem bequem zu transportierenden Körbchen. Es eignet sich hervorragend, wenn Sie planen, im Freien oder bei Ihren Freunden Matcha zuzubereiten.
Über den Umgang mit Ihrem Matcha-Set Über den Besenhersteller Nakata Kizo


Dieses tragbare Matcha-Set enthält:

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Matcha "Kyo mukashi" 40 g in Dose

Kyo mukashi ist ein hochwertiger Tee, der etwas dünner ist als der Matcha, der üblicherweise in der japanischen Teezeremonie gebraucht wird. Sein Name erinnert an das ruhige Kyoto früherer Zeiten.
Diese Sorte ist seit langem die meistverkaufte aus unserer Matcha-Auswahl und wird gerne zum Üben der Teezeremonie (Cha no yu) verwendet. Sie schmeckt ausgeprägt aromatisch und blumig-erfrischend.


Matcha "Kyo mukashi"

Mino Matcha-Schale (Präfektur Gifu)

Mino-Keramikwaren wurden in der Stadt Takimi in der alten Mino-Provinz hergestellt (heute der südwestliche Teil der Präfektur Gifu). In dieser Gegend wurden Sueki-Waren des siebten Jahrhunderts entdeckt und Mino wurde im Jahr 905 ausdrücklich für Töpferware mit Asche-Glasur hervorgehoben. Während der Kamakura- und der Muromachi-Periode entstanden durch den Gebrauch von Töpferscheiben und einer größeren Anzahl von Glasierungen fortgeschrittenere Stile nach chinesischem Vorbild. Die Ausgrabungen von Mino-Töpfergut bei Daimyo-Wohnsitzen im gesamten Land beweist die Populäritat dieser Waren durch alle Perioden der japanischen Geschichte. Die Produkte gehören zum besten Töpfergut Japans und weisen eine der längsten Traditionen auf.

Maße: oberer Durchmesser 98 mm, Höhe 65 mm, unterer Durchmesser 47 mm
Gewicht: 200 g
Kapazität: ca. 250 ml


Diese Schale verkaufen wir nicht einzeln.

größeres Bild andere Matcha-Schalen

Mino Matcha-Schale (Präfektur Gifu)

Mino-Keramikwaren wurden in der Stadt Takimi in der alten Mino-Provinz hergestellt (heute der südwestliche Teil der Präfektur Gifu). In dieser Gegend wurden Sueki-Waren des siebten Jahrhunderts entdeckt und Mino wurde im Jahr 905 ausdrücklich für Töpferware mit Asche-Glasur hervorgehoben. Während der Kamakura- und der Muromachi-Periode entstanden durch den Gebrauch von Töpferscheiben und einer größeren Anzahl von Glasierungen fortgeschrittenere Stile nach chinesischem Vorbild. Die Ausgrabungen von Mino-Töpfergut bei Daimyo-Wohnsitzen im gesamten Land beweist die Populäritat dieser Waren durch alle Perioden der japanischen Geschichte. Die Produkte gehören zum besten Töpfergut Japans und weisen eine der längsten Traditionen auf.  

Maße: oberer Durchmesser 98 mm, Höhe 65 mm, unterer Durchmesser 47 mm
Gewicht: 200 g
Kapazität: ca. 250 ml

Diese Schale verkaufen wir nicht einzeln.

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Teebesen (Chasen)

Üblicher Besen für Matcha.

Maße: Höhe 110 mm, Durchmesser 60 mm

Diesen Besen verkaufen wir nicht einzeln.

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Mizuya Chashaku (Takayama Ikoma Nara, Japan) 

Der Mizuya Chachaku wird häufig bei Teezeremonien mit vielen Teilnehmern verwendet, weil der Matcha durch die breitere Fläche des Löffels besonders bequem in die Schale gefullt werden kann. 
Größe:
150 mm

größeres Bild Mizuya Chashaku

Matcha Natsume

Dieser feine Teebehälter wird aus edler Lackware hergestellt. Veredeln Sie Ihren Matcha-Genuss mit seiner eleganten Schönheit.
Bitte geben Sie das Matcha-Pulver mit einem Chashaku (Bambuslöffel) auf das Matcha-Furui (Sieb) und sieben sie es in den Natsume. Beachten Sie dabei, dass der Natsume nicht dafür geeignet ist, Matcha-Pulver langfristig aufzubewahren, sondern ausschließlich dazu dient, während eines besonderen Teegenusses Ihr Auge zu erfreuen.
 

größeres Bild Matcha Natsume

Besenhalter und 50 ml Messgefäß

Dieser Besenhalter ist ein sehr hilfreiches Utensil für die Matcha-Zubereitung. Wenn Sie heißes Wasser bis zur oberen Linie einfüllen, haben Sie genau 50 ml Wasser. Das ist die geeignete Menge für eine Schale Matcha (vorrausgesetzt, Sie verwenden 2 g Teepulver).

Der kleinere Behälter neben dem Messgefäß dient als Besenhalter, wie Sie es im Bild sehen können.


größeres Bild Besenhalter und 50 ml Messgefäß

Matcha-Set Körbchen

Dieses Bambuskörbchen enthält alle notwendigen Utensilien und rundet Ihren Matcha-Genuss besonders elegant ab.

größeres Bild

Wir liefern Ihnen das Matcha-Set in einem dekorativen Karton. Es eignet sich damit hervorragend als Geschenk auch für Ihre in Übersee lebenden Freunde.

Nakata Kizo, Besenhersteller und Bambus-Kunsthandwerker

Nakata Kizo wurde 1940 in Takayama geboren, das zu der Stadt Ikoma in der Präfektur Nara gehört. Obwohl er der Sohn eines Reisbauern war, wurde er mit 14 Jahren als Auszubildender an eine öffentliche Schule gesandt, um das Handwerk der Besenherstellung zu erlernen. Nach sechsjähriger Ausbildung lernte er weitere verschiedene Techniken, bevor er sich im Alter von 25 Jahren selbstständig machte.1975 gründete er die Nakata-Kizo-Kooperation. Heute stellt seine Firma etwa die Hälfte aller japanischen Bambusbesen her.

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Bebilderte Anleitung Wie Sie edlen Matcha zubereiten



Bitte beachten Sie, dass wir unsere Matcha-Schalen von verschiedenen Töpfereien beziehen und Ihre Bestellung erst dann versenden können, wenn die Hersteller uns die Ware geliefert haben.

Bitte reinigen Sie die Schalen weder in der Spülmaschine, noch verwenden Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen

Der Gebrauch von Teezeremonie-Utensilien (Matcha-Schalen etc.)
Die Waren werden für japanischen Grüntee hergestellt. Wir empfehlen Ihnen daher, Sie ausschließlich für grünen Tee zu gebrauchen.


Der Umgang mit bemalten Teeschalen
Bitte reinigen Sie Ihre Matcha-Schalen mit einem weichen Schwamm oder einem weichen Tuch, da raue Materialien die Bemalung beschädigen können. Verwenden Sie keine starken Reinigungsmittel.


Japanische Teeschalen sind zerbrechlich!
Wir verpacken und versenden Ihre Bestellung mit größter Sorgfalt um sicher zu gehen, dass Sie unbeschadet ankommt. Sollte Ihre Ware trotzdem in irgendeiner Form beschädigt eintreffen, kontaktieren Sie uns bitte umgehend. Wir bitten Sie darum, uns in einem solchen Fall ein Digitalfoto des beschädigten Artikels zuzusenden und ersetzen Ihnen diesen daraufhin.


Was Sie bei Ihrem Chasen beachten sollten:
Ein Bambusbesen ist ein sehr empfindliches Teeutensil und muss ausgetauscht werden, wenn die Borsten abgenutzt sind oder brechen.
Wenn der Besen feucht gelassen wird, kann sich Schimmel bilden. Bitte tauschen Sie ihn auch in einem solchen Fall aus.


Über den Umgang mit Ihrem Chashaku
Ein Bambuslöffel ist ein sehr empfindliches Teeutensil. Bitte üben Sie keinen starken Druck auf ihn aus oder verbiegen Sie ihn übermäßig, da er dann brechen kann. Bewahren Sie Ihren Chashaku immer gründlich gereinigt und vollständig getrocknet auf. Wechseln Sie ihn aus, wenn Sie Schimmelspuren entdecken sollten.



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